Sonntag, 21. März 2010
Viva Cataluña – ein Weinabend mit Jérôme Lejeune
19.00 Uhr auf der Landgrafenterrasse

 Das katalanische Weingut Torres aus dem Penedès, Markenweine wie Gran Viña Sol und Gran Sangre de Toro haben es weltweit berühmt gemacht. Dass Spanien heute zu den Anwärtern für die Führungsrolle im Weltweinbau gehört, liegt auch an der Leistung der katalonischen Familie Torres. An diesem Abend begrüßen wir den Repräsentanten dieses Weingutes, Jerôme Lejeune. Er führt Sie in die spanische Weinwelt, reist mit Ihnen im Geist nach Katalonien und besucht die Hauptstadt Barcelona. Küchenchef Peter Thiel hält dazu passend spanische und katalonische Gaumenfreuden für Sie bereit.  

Artischocke mit Schafskäse gefüllt an Honigmelone
und Seranoschinkensauce
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Kichererbsensuppe
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Paella
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Rinderfilet an Olivenjus mit Rosmarinkartoffeln
und geschmorter Paprika
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Cremê Catalane an Mandeleis
und kleinen Beeren

[Preis inklusive Aperitif, Menü und Weinverkostung: 79,00 €]

Alle weiteren Termine mit den entsprechenden Inhalten und Preisen finden Sie in unserem Veranstaltungskalender.