Die Burgschenke Gadem

Unkompliziert und rustikal präsentiert sich die Burgschenke.

Leckere Kleinigkeiten, deren Vielfalt mitunter einen ganzen Hauptgang perfekt ersetzen, stehen in der Burgschenke ebenso im Vordergrund wie der atemberaubende Blick über die Weiten des Thüringer Waldes.

Die rustikale unverfälschte Einrichtung schafft eine Gemütlichkeit, wie sie schon die Gäste vor Hunderten von Jahren erfahren haben.

In den Abendstunden hat die Wartburg, fernab der Touristenströme ihren ganz besonderen Reiz. In der Burgschenke richten wir für Sie Feierlichkeiten ab 20 Personen aus. Bitte wenden Sie sich an unsere Bankettabteilung.

Küchenzeiten:

März bis Oktober täglich von 10 bis 18 Uhr

November bis Februar täglich von 10 bis 16.30 Uhr

Ganzjährig abends
ab 20 Personen
nach Vereinbarung

Unser Gäste schätzen den individuellen und persönlichen Service. Wir möchten Sie deshalb um Ihr Verständnis bitten, dass wir an den Wochenenden während der regulären Öffnungszeiten keine Reservierungen für Gruppen ab 10 Personen vornehmen.

Aus der Burgküche

Kreuzfahrers Fastenspeise Tomatencremesuppe	€ 4,80
Küchenmamsells Knappenkessel Grüner Bohnentopf mit Rindfleisch	€ 4,80
Burgwächters Frühmahl Griebenschmalz und Hausmacher Leberwurst mit Essig-Gemüse und Landbrot	€ 5,00
Landmanns Fastenspeise Thüringer Kloß auf cremigen Waldpilzen mit Kräutern	€ 5,50
Meister Klingsors Zauberstab Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat	€ 4,50
Junker Jörgs Leibgericht Landbrot mit Schinken und saurem Gemüse	€ 4,70
Drachentöters Waldpicknick Minihaxe mit Sauerkraut und Landbrot	€ 6,50
Zwergenschmaus Milchreis mit Zucker und Zimt oder mit Apfelmus	€ 3,80 € 4,50
Löwenwächters Vesperzeit Rindergulasch mit Rotkohl und Thüringer Kloß	€ 9,80
Mundkochs Meisterstück Schweineroulade mit Rotkohl und Thüringer Kloß	€ 10,80